Pequenos produtores do Estado podem garantir renda extra com a produção de produtos à base de leite. A iniciativa é da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural, a Agraer.
Conforme Maria Elieuze Viana, agente de desenvolvimento rural, a oficina é realizada em todo com foco nos assentamentos que já produzem queijo capira, mas que precisam adotar técnicas adequadas de produção.
Marly Saechik, de 63 anos é pequena produtora de leite. Ela contou que cem por cento da sua renda é garantida através da venda de derivados como queijos, requeijão e doces. Para a produtora, a oficina da Agraer agrega conhecimento técnico e qualidade ao produto.
Pequenos produtores de leite da agricultura familiar interessados na oficina podem manifestar interesse em contato direto com o escritório da Agraer no seu município ou pelo telefone (67) 3318-5199.
Lívia Machado – Subsecretaria de Comunicação (Subcom)